Täida programmi
Õige saagikoristuse aeg on värskete puuviljade kvaliteedi seisukohalt otsustava tähtsusega. Iga puuvili koristatakse optimaalses küpsuses, kui see on saavutanud oma sordile omase suuruse ja arengutaseme. Sellel hetkel on vilja maitse, aroom, tekstuur ja välimus hästi avaldunud, samal ajal kui säilinud on piisav tugevus, et püsida heas seisukorras kogu käitlemise ja turustamise jooksul. See aitab säilitada viljade värskuse ja iseloomulikud omadused, mis muudavad selle igapäevasel toidulaual ahvatlevaks.
Väikesed valikud igas hetkes
Vähemalt 10-aastastel inimestel soovitab Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) tarbida igapäevaselt vähemalt 400 g puu- ja köögivilju, mida tavaliselt väljendatakse viie portsjonina – 5 päevas. Noorematele lastele soovitatakse väiksemaid päevakoguseid. Selle soovituse täitmisele aitavad kaasa lihtsad igapäevased valikud, näiteks puuviljade lisamine hommikusöögile või vahepalaks ning köögiviljade lisamine põhitoitudesse. Erinevate liikide ja värvide valimine võib samuti igapäevatoitumisse vaheldust tuua. Läti, Leedu ja Eesti riiklikes toiduainetel põhinevates toitumissoovitustes võivad puu- ja köögiviljade soovitatavad kogused ja osakaalud riigiti erineda.
Tutvu allpool toodud artiklitega, et saada rohkem teavet iga riigi suuniste kohta.
Riga Food 2026
Tallinn FoodFair 2026